Description
Katzenkralle oder Cat's Claw - alles Bezeichnungen für die südamerikansiche Pflanze mit der lateinischen Bezeichnung "Uncaria tomentosa"
Der Tee stammt aus der Provinz Kagoshima in Südjapan nahe der Tee-Stadt Miyazaki
Da dieser Tee nicht bittert
die den Weg nach Europa finden
Auch bei langer Ziehzeit kaum bitternd
Japan Grüntee bio Medium Matcha Tsuki - 40g Dose oder 100g Beutel Premium Katzenkralle oder Cat's Claw -Tsuki bedeutet Mond und soll den feinen, vollen Geschmack dieses sehr guten Matchas bezeichnen. Tsuki bezeichnet dabei nicht die Provinienz, sondern die Qualitt. Unser Matcha Tsuki stammt aus sdlichen Provinzen und wird aus beschatteten Teebumen hergestellt (Schattentee). Die Beschattung sorgt fr einen hohen Chlorophyll und Aminosrengehalt, was sich in seiner satten Farbe und dem vollmundigen Geschmack wiederspiegelt. Die Grundlage fr Matchatee bildet
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